珈琲実験室の役割

珈琲実験室は、高級ではなく高質を目指しています。
しかし、モノへのこだわりは危うさも含んでいます。モノが無ければヒトは協働できない。
協働作業には良いもの、安心、安全へのこだわりだけではなく、
ひとつの商品から新しい発見や、出会いを生み出していく役割があると考えています。
私たちは、メーカーとしての小さな点が線になるよう歩み続けています。

日本スペシャルティコーヒー協会会員
JONA(日本オーガニック&ナチュラルフーズ協会)有機JAS認証
株式会社珈琲実験室
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